суббота, 12 ноября 2011 г.

Вязание

Загорелась я вязанием пинеток.......мамы вязать не хотят, пришлось учиться самой. Надо сказать, что для начинающих пинетки не самый легкий вариант, да и схемы с объяснениями оставляют желать лучшего. Но я справилась)))))))) Вот они, мои первые связанные пинеточки для малыша))))))Вязала из акрила, нитки довольно толстые, поэтому ажурный узор верха виден не очень. Надеюсь, малышу будет тепло)))


Еще в порыве вдохновенного вязания получился вот такой цветочек. Пришью его к резинке))))))

суббота, 22 октября 2011 г.

Заболела.....

Заболела я изготовлением игрушек для моего малыша)))))))
Пока делаю из обыкновенных салфеток для уборки, но думаю можно переходить на фетр....
Первая собачка на то она и первая, про швы-узелки знаю.
А вот мой 2й герой - влюбленный Мышь.
И это только начало))))) Заодно и шить научусь)))))

среда, 19 октября 2011 г.

И еще вкусняшка

Очередной тортик (дни рождения - один за другим).
На этот раз "Санчо Пансо"
Чуть моська не треснула от удовольствия, пока крем из мисочки долизывала))))))))))
Рецепт и мастер-класс тут

воскресенье, 16 октября 2011 г.

Вчера испекла знаменитый английский пирог брауниз....
Вкусно, но, если честно, ожидала чего то больше....А может, сделала его неправильно))))))
Ну очень шоколадный вкус))))))))

На всякий случай выложу рецептик, вдруг, кто захочет повторить)))))
САМЫЕ ЛУЧШИЕ БРАУНИЗ ("Best-ever brownies")
рецепт с кукинга

1,25 стакана (150-152 гр.) муки
0,5 ч.л. соли
225 гр. сливочного масла
170 гр. полугорького шоколада (или 100 гр. несладкого и 70 гр. полугорького шоколада), порубить на кусочки
2 стакана сахара (я кладу примерно 1,2-1,5 стакана)
ванилин / ванильный сахар
4 больших яйца
По желанию можно добавить измельченные орехи (0,5-1 стакан), пропорции при этом не меняются

Брауниз - шоколадные пирожные, очень популярные в Америке. Обычно в них добавляют орехи, иногда покрывают сверху кремом или подают с мороженым / взбитыми сливками. Однако они и так вкусны сами по себе.

1. Духовку предварительно разогреваем до температуры 175 С. Квадратную неглубокую форму примерно 25х25 см смазываем маслом и дно застилаем пергаментной бумагой (ее тоже смазываем). У меня формы силиконовые, потому я просто достаю ее из шкафа и смахиваю полотенцем.
2. Отмеряем все ингредиенты:
- Масло с шоколадом кромсаем помельче в емкость (потом на водяную баню, да и все тесто в итоге окажется именно в ней)
- Сахар в сухую мисочку.
- Яйца сразу в блендерный стакан (с венчиком)
- Муку в стакан.
3. Просеиваем муку с солью.
4. Растапливаем масло с шоколадом в чашке на водяной бане, постоянно помешиваем, пока масса не станет гладкой и без комочков (можно и в кастрюльке на маленьком огне, только мешать, чтобы не пригорело). Добавляем половину нормы сахара, размешиваем буквально 30 секунд, убираем с бани, добавляем ваниль.
5. Оставшийся сахар хорошо перемешиваем с яйцами. Затем половину яично-сахарной смеси начинаем помаленьку вливать в шоколадную смесь, мешая постоянно, чтобы яйца не свернулись в горячем шоколаде. Оставшуюся яичную смесь венчиком или миксером взбиваем до тех пор, пока масса не загустеет, побелеет и увеличится в объеме. Аккуратно добавляем взбитую массу в шоколадную смесь (по принципу добавления взбитых белков - движение ложкой снизу вверх - словно топим белковую массу в шоколадной. Так достигается пористость). Когда смеси хорошо соединятся, начинаем добавлять муку. Готовое тесто по консистенции похоже на густую сметану.
6. Выливаем тесто в подготовленную форму для выпечки, выравниваем верх и ставим в середину духовки выпекаться в течении 25-27 минут. За время выпечки пирожные слегка поднимутся, верх станет более темный и сухой. На 23-й минуте делаем проверку: спичкой протыкаем серединку, на ней должны остаться кусочки теста, верх должен подсохнуть, но все равно будет слегка липким. Вообще, эти пирожные лучше не допечь, чем перепечь, если сомневаетесь, то выпекайте ровно 25 минут. Достаем пирожные и оставляем остывать в форме (лучше на ночь оставить). Разрезать только когда полностью остынут.
Здесь время из оригинального рецепта и для электродуховки. Газовые держат температуру не так, я свою просто ставлю на нагрев около 180 градусов и пирожные у меня стоят там около 50 минут, а далее по обстоятельствам. Как только зубочистка вынимается без мокрого теста - еще 5 минут и достаю. Перепечь просто, будет вкусно, но не то, ради чего все затевалось.

7. Пирожные можно хранить укрытыми 2-3 дня при комнатной температуре.
Пишут, что можно замораживать до месяца - каждое пирожное по отдельности в пленке, размораживается завернутым при комнатной температуре.
Я не пробовала - я жить не смогу с ЭТИМ в морозильнике.

Самый смак брауниз в том, что в середине они должны быть влажными, мягкими, такими словно кремовыми.
И еще - чтобы не перепечь пирожные и остановить процесс выпечки уже после выпечки - как достали, сразу опускаем форму в тазик (или что другое подходящее по размеру) с холодной водой. (Силиконки остывают сразу, потому таких манипуляций не требуют)

четверг, 13 октября 2011 г.

Бокал

Вот так всегда: времени много, идей куча, а лень какая то..........
Собираю ссылки, а ничего не делаю. Умом понимаю, что с рождение малыша времени не будет, а все равно, не шевелюсь((((((
Вот наконец доделала пробный бокал.....теперь думаю делать ли ему собрата))))))))

воскресенье, 28 августа 2011 г.

Мыльный заказ

Решила я сделать подарок одной своей знакомой по форуму беременяшек.....
Она просила мыло-скраб с кофе. Вот что получилось. Осталось только красиво упаковать.
Запах ванильно-сливочный, так бы и съела к чаю......

четверг, 18 августа 2011 г.

Украшение для волос

Ну и напоследок, 2 цветка.

Белый уже нашел свою хозяйку.
Розовый в поиске. Вот фото на маленькой моделе.

На годовщину

А еще у нас был год со дня свадьбы. "Ситцевая свадьба" так называют ее в народе.
А 6 днями раньше  у родителей мужа - 30 лет со дня свадьбы! "Жемчужная"
Мы решили все объединить и немного посидеть. А так как тянет меня сейчас на всякие вкусности, испекла я торт "Сникерс". Безумно вкусный, всем советую!
Рецепт:
ингридиенты:
5 яиц
1ст.сахара
1ст.муки
2ст.л.молока
100гр.шоколада
1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление;

Отделить желтки от белков, желтки взбить с сахаром. В молоко добавить шоколад, разломанный на кусочки, растопить, остудить, добавить к желткам и взбить. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
Белки взбить в крепкую пену и добавить к шоколадной массе, осторожно вымешать до однородного состояния. Выпечка 65 мин.
Готовый корж остудить, разрезать на две части.

Крем 1: Взбить сливки с парой ложек сахара. В рецепте, по которому я делала, даны пропорции: 400 мл сливок (33%) и 2 ст. л сахара. Как по мне, это слишком много сливок, я брала 200 мл.
Крем 2: 2/3 банки варёной сгущёнки, 100гр.размягченного сливочного масла, половина стакана измельченных орехов (любые, у меня были грецкие и кешью)

Крем 1 выложить на корж, равномерно распределить по нему, поставить в холодильник на 15мин.(чтобы сливки слегка застыли).
Крем 2 аккуратно размазать по крему 1 (после того, как он немного застынет), положить второй корж.

Коржи пропитывала ликером Малибу (что было в наличии)

С возвращением!

Пора бы мне и объявится здесь, подумала я и решила написать. Лето - пора отдыха и счастья, а мой отдых осчастливился еще одним событием - я стану мамой!
Практически ничего не делала, тк лежала в больнице, потом жутко уставала, и еще была пора заготовок. Меня просто закружил хоровод компотов и банок)))))) Смотрю на сделанную работу и удивляюсь, куда нам столько?
Для затравки покажу фотки с дачи.





ScrapHouse | Скрапбукинг - идеи | Новогодние украшения из бумаги

ScrapHouse | Скрапбукинг - идеи | Новогодние украшения из бумаги

понедельник, 13 июня 2011 г.

Крем и мыльце

Продолжаю тему косметики. Первым делом, сварганила крем для моих многострадальных ножек. Правда, я его и на руки мажу и на локоточки....
 Парам! Крем "Гладкие пяточки". Пальцем проверяла на сколько он застыл))))))))))

Вторым моим вдохновением стало мыльце скраб "Перезрелая клубника". Пахнет, правда, земляничкой))))))))
Ушло подруге на день рождения.

вторник, 7 июня 2011 г.

Еще в больнице сделала заказ для свадебного магазина. Опять украшения на бокалы (те разлетелись очень быстро). Один из цветовых вариантов:
И доделала сегодня цветок для волос, который начала перед больницей. Ничего сложного там нет, но смотрится интерессно и экслюзивно)). Прикреплен на резинке.

Кого заинтерессует, здесь МК по которому я делала.

понедельник, 6 июня 2011 г.

Я свободна!

Привет всем! Меня временно выпустили из больницы, где я провалялась почти месяц. И, конечно, я незнала за что дома схватиться)))))) Слава Богу, муж поддерживал дом в более-менее порядке. Но больше всего мне хотелось домашней выпечки(печь он еще не научился)! И первым делом я сделала пиццу!!!
Вот такой светофор у меня получился.
А еще разбиралась в фотках на фотоаппарате и нашла снимки с зимней прогулки. Захотелось ими поделиться. К сожалению, на фотках только Ладка, собака фотографировать еще не научилась)))))))))



воскресенье, 1 мая 2011 г.

Доделала наконец украшения на свадебные бокалы (подрабатывала в свадебном магазинчике, хозяйка сказала неси все)))))))))
Вот что получилось (надо пояснить, что руки мои крюки и иголка с ниткой у меня очень плохо дружат))))))



И сегодня срочно приперло сделать приглашение, совсем простенькое, но своим минимализмом мне оно и нравится))))))
Жаль, что фотографировать я умею не очень хорошо, и близко сфоткала.

Конфета! Очень заманчивая!!!! Я ведь так люблю свадебную атрибутику и волнение! Будь моя воля, каждый год бы проживала этот день.
Журнал "Скрап-инфо" дарит замечательный специальный  выпуск, посвященный свадьбе!

четверг, 28 апреля 2011 г.

Вчера варила первый раз из основы!!!!!!!!! Как все просто! Правда, хотела сделать мыло-скраб, а получилось просто мыльце с насыщенным малиновым ароматом. Ну на то он и первый опыт)))))
На зефиренке проступил сахар (предполагалось, что скраб будут сахарным), это от неправильного вынимания (под горячую воду опустила.)

И еще на радостях сделала приятный подарок моим ну очень сухим ручкам и ножкам-сварила примитивный крем! Вид у него, конечно, не очень, но ручкам и пяточкам очень понравился! И, что немаловажно, за раз он не смывается. Ручки целый день мягонькие)))))
Рецепт (взят отсюда: Избушка, автор Ryabina).
В составе: натуральный пчелиный воск, желток куриного яйца (деревенского)))))), масло грецкого ореха (хорошо для сухой кожи), овсяный шелк и пюре смородины черной.


четверг, 14 апреля 2011 г.

Незнаю как у вас с погодой, а у нас весна решила не спешить. На улице мерзко сыро и противно, а так хочется солнышка! А тут еще и подработать предложили...в свадебном магазинчике. Времени совсем не хватает(((( Урвала немного времени на работе, чтобы сделать вот такие задорные резиночки для волос. Встречаем!
"Зеленушка-веселушка"
И "Бабочкина братва"

Пускай хоть настроения весеннего добавят) 

суббота, 2 апреля 2011 г.

Ура! Я победила свою лень (кому бы ее отдать?) и доделала пригласительное. Никакого заказа на него не было, просто захотелось сделать как рекламу)))))))))))
Ничего особенного в нем нет, но мне оно очень нравится.
Внутри:
Основа - бумага для пастели, распечатанные фоны, кружево и ленточка

суббота, 26 марта 2011 г.

Всколыхнулось что то во мне и я решила выложить свое старое мылко.
Лимонный пирог с цедрой и соком лимона
 Молочно-шоколадное. Умммм. В составе детское мыльце, молоко, шоколад, масла.
 Винное мыльце (очень благотворно влияет на кожу)

Мда, для канзаши муза пришла, а для скрапа пока нет. Но я не унываю, ведь впереди сама радостная пора года - красавица Весна! Вот и бабочка прилетела звать весну))))))

пятница, 25 марта 2011 г.

Девчонки, помогите! Никак не могу доделать открыточку для друзей с новорожденной девочкой! Как думаете, можно ли эту доделать или переделывать все полностью? Какая то блеклая она получилась

понедельник, 21 марта 2011 г.

Сразу тогда выложу 2 коробочки. Сделала давно, да все думала как бы их украсить. Ничего больше не придумала и выложу прямо так, а то что то мой блог захирел совсем))))
Ну не идет муза.


Вот ведь, голова садовая! Забыла похвастаться подарком на 8 марта! Любимый муж подарил (по собственной инициативе!) замечательный роликовый резак для бумаги)))))
Теперь учусь ровно резать! А то совсем труба))))))))))

вторник, 15 марта 2011 г.

Пробная бомбочка. С лепестками розы и ароматом розы и ванили.
Растворяешь ее в ванне и наслаждаешься ее ароматом))))))))) Умммммммм


воскресенье, 27 февраля 2011 г.

Ретро-стиль

Мучила его мучила и, наконец, доделала! Ободок! Давно купила веселую ленточку в горошек, задумка давно была, но все никак. И вот он: забавный ободок, который просто поднимает настроение!

четверг, 24 февраля 2011 г.

понедельник, 7 февраля 2011 г.

Дома ремонт, и времени на творчество совсем не остается. Еле успела сфотографировать последнюю заготовку цветка для заколки, сделанную в технике канзаши.
А еще, наконец то сделала себе сахарный скраб с оливковым маслом. Нежно отшелушивает кожу, придавая ей мягкость и увлажненность.
Пока все)))))) Скрапом нет возможности заниматься, ничего не достать и не разложиться как следует((((((